beverage & food : franchising

designer: studio tecnico Rossi Dimension : Angelo Musumeci

concept: Il Joice Bar è un pensiero, una filosofia, un’emozione, un modo di essere e di nutrirsi per soddisfare un naturale equilibrio fisico e il desiderio di incontrare ogni giorno la semplice e pura magia della natura. Da qui parte il concept progettato e sviluppato da Rossi Dimension: un banco bar che soddisfi l’esigenza di consumare pasti fuori casa in occasioni diverse (aperitivo, merenda, alternative “light”) in luoghi di consumo diversi dai tradizionali (centri benessere, palestre, luoghi d’intrattenimento e centri commerciali). Un locale bio, naturale dove la freschezza è il comune denominatore. Banchi operativi come la Work Station per la preparazione dei prodotto, arredo lineare, pulito, con importanti vetrine per conservare e mettere in evidenza la frutta e la verdura. Nel banco progettato da Rossi Dimension, il fresco assume il ruolo di protagonista. Grandi vetrine e giochi di trasparenze per lasciar parlare i colori naturali di fresche e fantasiose insalate, frullati e centrifugati, smoothies e spremute, macedonie e tagliate di frutta che animano e rallegrano i vari momenti di pausa.